神戸の食卓を、
一緒に盛り上げよう。

揚げたてのコロッケと、お客様の笑顔。
地元に愛されるお店で、あなたらしく働きませんか?

鬼平コロッケ 店舗の様子

About Us

鬼平コロッケについて

29年間、神戸の
「おいしい」を守り続けてきた。

1997年の創業以来、鬼平コロッケは「いつものあの味、あの価格」を合言葉に神戸の街で愛され続けてきました。垂水、六甲道、新長田、須磨……神戸各エリアに根を張り、毎日150〜200名のお客様が足を運んでくださっています。

私たちが大切にしているのは、「また来たい」と思ってもらえる場所であり続けること。揚げたてのコロッケとともに、顔なじみのお客様と交わす何気ない会話が、このお店の一番の魅力です。

鬼平コロッケ 店舗・スタッフの様子

Features

鬼平コロッケで働く魅力

顔なじみのお客様と、毎日会える。

「いつものやつちょうだい」と声をかけてくれる常連さんが、このお店の宝です。地域に根ざした仕事だからこそ、人とのつながりが仕事のやりがいになります。

成長した分だけ、ちゃんと返ってくる。

店舗スタッフからマネージャーへ、自分のペースでステップアップできます。頑張りが正当に評価される環境で、入社後の年収アップを実現したメンバーが多数います。

チームで動くから、一人じゃない。

各店6〜10名のスタッフが支え合いながら運営しています。困ったことがあれば気軽に相談できる雰囲気があるので、未経験の方も安心してスタートできます。

Numbers

数字で見る鬼平コロッケ
0店舗
神戸エリアの店舗数
0
在籍メンバー数
0名〜
1日の来店客数
0
地域に愛され続けた年数

年齢層

10代
20代
30代
40代
50代
60代
/ 年収モデル /

昇給あり!賞与あり!

こんな年収が実現できます

  • 330 万円 / 入社2年目・30代・女性
  • 415 万円 / 入社5年目・30代・男性
  • 510 万円 / 管理職・マネージャー・男性
  • 交通費支給
  • 社会保険完備
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 社割10%

勤務エリア

垂水駅前店 六甲道店 湊川店 西神プレンティ店 塩屋店 鷹取店 新長田店 長田店 新開地店 板宿店 住吉店 須磨パティオ店 兵庫店(凸凹カフェ併設)

Work Style

どんなふうに働くの?

最初は店頭に立つところからスタート。慣れてきたら、神戸全店のマネジメントへと活躍の場が広がります。

まずはここから

お客様と向き合う、販売の仕事

揚げたてのコロッケをお客様にお届けする販売業務からスタート。地元の常連さんとの会話を通じて、「また来たい」と思ってもらえるお店づくりを学びます。

ステップアップ

スタッフと一緒に、店舗を育てる

シフト管理やスタッフへの声かけを通じてチームをまとめていきます。「自分のお店」という感覚で店舗運営に携われるのが、鬼平コロッケならではのやりがいです。

さらにその先へ

神戸全店を動かす、マネージャーへ

複数店舗の数値管理や店長育成、商品・イベント企画まで担うプレイングマネージャーへ。神戸の食卓を大きなスケールで動かす仕事が待っています。

Daily Flow

ある1日の流れ

出勤・朝の準備

スタッフへの一言と、本日のコロッケの確認。揚げたての香りとともに1日がはじまります。

開店・お客様をお迎え

「いつものやつ!」の声が飛び交う朝。顔なじみのお客様との会話が、この仕事の醍醐味です。

ランチタイムピーク

1日でいちばん賑やかな時間。チーム全員で力を合わせて、お客様をお待たせしないよう対応します。

休憩

しっかり食べて午後に備えます。まかないのコロッケが楽しみのひとつ。

スタッフとのミーティング

今日の振り返りや明日のシフト確認。スタッフの小さな変化に気づくのも、マネージャーの大事な仕事です。

退勤

週休2日で、プライベートもしっかり充実。オフの日は神戸の街を楽しんでいるスタッフが多いです。