顔なじみのお客様と、毎日会える。
「いつものやつちょうだい」と声をかけてくれる常連さんが、このお店の宝です。地域に根ざした仕事だからこそ、人とのつながりが仕事のやりがいになります。
揚げたてのコロッケと、お客様の笑顔。
地元に愛されるお店で、あなたらしく働きませんか?
1997年の創業以来、鬼平コロッケは「いつものあの味、あの価格」を合言葉に神戸の街で愛され続けてきました。垂水、六甲道、新長田、須磨……神戸各エリアに根を張り、毎日150〜200名のお客様が足を運んでくださっています。
私たちが大切にしているのは、「また来たい」と思ってもらえる場所であり続けること。揚げたてのコロッケとともに、顔なじみのお客様と交わす何気ない会話が、このお店の一番の魅力です。
「いつものやつちょうだい」と声をかけてくれる常連さんが、このお店の宝です。地域に根ざした仕事だからこそ、人とのつながりが仕事のやりがいになります。
店舗スタッフからマネージャーへ、自分のペースでステップアップできます。頑張りが正当に評価される環境で、入社後の年収アップを実現したメンバーが多数います。
各店6〜10名のスタッフが支え合いながら運営しています。困ったことがあれば気軽に相談できる雰囲気があるので、未経験の方も安心してスタートできます。
昇給あり!賞与あり!
最初は店頭に立つところからスタート。慣れてきたら、神戸全店のマネジメントへと活躍の場が広がります。
揚げたてのコロッケをお客様にお届けする販売業務からスタート。地元の常連さんとの会話を通じて、「また来たい」と思ってもらえるお店づくりを学びます。
シフト管理やスタッフへの声かけを通じてチームをまとめていきます。「自分のお店」という感覚で店舗運営に携われるのが、鬼平コロッケならではのやりがいです。
複数店舗の数値管理や店長育成、商品・イベント企画まで担うプレイングマネージャーへ。神戸の食卓を大きなスケールで動かす仕事が待っています。
スタッフへの一言と、本日のコロッケの確認。揚げたての香りとともに1日がはじまります。
「いつものやつ!」の声が飛び交う朝。顔なじみのお客様との会話が、この仕事の醍醐味です。
1日でいちばん賑やかな時間。チーム全員で力を合わせて、お客様をお待たせしないよう対応します。
しっかり食べて午後に備えます。まかないのコロッケが楽しみのひとつ。
今日の振り返りや明日のシフト確認。スタッフの小さな変化に気づくのも、マネージャーの大事な仕事です。
週休2日で、プライベートもしっかり充実。オフの日は神戸の街を楽しんでいるスタッフが多いです。
神戸各エリアの店舗や、スタッフが活躍する日常の様子をご覧ください。